Food Stupanj E 481 Natrijev stearoil laktilat CAS 25383-99-7 (SSL) u šlamu šlama

Food Grade E 481 Sodium Stearoyl Lactylate CAS 25383-99-7 (SSL) In Whipped Creamer

Food Grade E 481 Sodium Stearoyl Lactylate CAS 25383-99-7 (SSL) In Whipped Creamer suppliers

Food Grade E 481 Sodium Stearoyl Lactylate CAS 25383-99-7 (SSL) In Whipped Creamer factory

Food Stupanj E 481 Natrijev stearoil laktilat CAS 25383-99-7 (SSL) u šlamu šlama

Krema za bičevanje prvenstveno se sastoji od mliječne masti i vode. Tijekom postupka biča, masne globule se razgrađuju i preuređuju, formirajući pjenastu strukturu koja obuhvaća zrak. Kao emulgator, SSL, sa svojom amfifilnom strukturom (hidrofilne i lipofilne skupine), adsorbira i na masti - vode i zraku - vodenim sučeljima, smanjujući sučelja i promovirajući čak i disperziju masti u cijelom sustavu. To sprječava agregaciju masnih čestica i ulja - odvajanje vode, povećavajući na taj način ukupnu stabilnost emulzije vrhnja i smanjenje otpuštanja vode i kolapsa od pjene nakon biča ili tijekom skladištenja.

Pošaljite upit

Opis

Tehnički parametri

Opis proizvoda

CAS broj:25383-99-7

HS kod:2932999099

EINECS:246-929-7

E broj: E481

Značajke

Prah od bjelokosti koji se može raspršiti u vrućoj vodi i topivo u vrućim uljima i mastima

Prijava

Poboljšana učinkovitost biča:SSL olakšava ugradnju zraka u krem sustav, skraćujući vrijeme biča istovremeno stvarajući sitniju, ujednačeniju pjenu.
Poboljšana stabilnost pjene:Rezultirajuća konstrukcija pjene je robusnija i manje osjetljiva na kolaps zbog vibracija ili temperaturnih fluktuacija (poput hlađenja nasuprot sobnoj temperaturi), proširujući sposobnost vrhnja da ustane, što je posebno pogodno za ukrašavanje kolača i cjevovode za desert.

Poboljšani okus i tekstura

Dodavanje SSL -a stvara glatku, krematniju teksturu koja se topi u ustima, izbjegavajući hrapavost ili masnoću uzrokovanu neravnomjernom raspodjelom masti. Također poboljšava dosljednost i elastičnost proizvoda, poboljšavajući cjelokupno iskustvo prehrane.

Parametar proizvoda

Artikal	Indeks
Vrijednost kiseline (MGKOH/G)	50-130
Vrijednost estera (mgkoh/g)	125-190
Ukupna mliječna kiselina (%)	15-40
Sadržaj natrija ( %)	1.0-5.2
Sadržaj kalcija (%)	1.0-5.2
Pb/(mg/kg)	Manje od ili jednako 2.0

Pakiranje i skladištenje

25 kg/vrećica ili 25 kg/ctn Prilagođeni prema zahtjevu.

Potvrda

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFINED
● Nema MOQ -a, više mogućnosti, pružajući uzorak za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

Naša tvornica i skladište

Naša tvornica i prepirka

Lorem ipsum dolor sit, amet consecetur adipisising elit.

Naš tvornički izgled

R&D

R&D

stpp warehouse

Skladište

Česta pitanja

P: Mogu li dobiti vaše COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili upravitelja prodaje.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Paket proizvoda u prahu je 25 kg/vrećica/karton.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Što kažete na stavke plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.

P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo kojem trenutku.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Naše je zadovoljstvo!

Popularni tagovi: Hrana E 481 Natrijev stearoil laktilat CAS 25383-99-7 (SSL) u šlamu, Kina, razreda hrane E 481 natrijev stearoil laktilat CAS 25383-99-7 (SSL) u Chipped Creamer dobavljačima, tvornice

Par

100 % natrijev stearoil laktilat CAS 25383 - 99-7 (SSL) u neharnom kremama

Natrijev stearoil laktilatni emulgator hrane SSL CAS 25383-99-7 u preradi mesa

Sljedeći