Opis proizvoda
Kemijska formula:C4H10O4
HS oznaka:29054990
Einecs: 212-406-7
CAS br.: 149-32-6
Značajke
Kristalni prah ili čestica.
Primjena
Niskokalorična alternativa: Eritritol je šećerni alkohol koji se koristi kao zaslađivač u raznim namirnicama. Jedna od njegovih glavnih prednosti je nizak sadržaj kalorija. Osigurava samo oko 0,2 kcal/g, u usporedbi sa saharozom koja ima oko 4 kcal/g. To ga čini izvrsnom opcijom za ljude koji pokušavaju smanjiti unos kalorija, poput onih na dijeti ili osoba s dijabetesom. Na primjer, u dijetalnim gaziranim pićima i drugim bezkaloričnim pićima, eritritol može zamijeniti šećer kako bi pružio sladak okus bez dodatnih kalorija.
Slatkoća slična šećeru: Slatkoća mu je oko 60 - 70% slatkoće saharoze. To mu omogućuje da učinkovito zamijeni šećer u mnogim receptima. U pekarskim proizvodima poput kolačića i kolača, može se koristiti za postizanje slične razine slatkoće kao s tradicionalnim šećerom. Na primjer, u receptu za kolačiće bez šećera, može se dodati eritritol kako bi kolačići bili slatkog i ugodnog okusa.
Kemijski je stabilan u normalnim uvjetima skladištenja. U prerađenoj hrani poput konzerviranog voća i povrća, ne reagira s drugim sastojcima na način koji bi uzrokovao kvarenje. Može pomoći u održavanju boje, okusa i teksture hrane tijekom vremena, osiguravajući da proizvod ostane dobre kvalitete dulje vrijeme.
Opis proizvoda
|
Artikal |
Indeks |
|
Analiza (suha osnova), % |
99.5-100.5 |
|
Gubitak sušenjem, w/% Manji od ili jednak |
0. 2 |
|
Pepeo, w/% Manje od ili jednako |
0. 1 |
|
Reducirajući šećeri, w/% Manje od ili jednako |
0. 3 |
|
Ribitol i glicerol, w/% Manje od ili jednako |
0. 1 |
|
pH vrijednost |
5.0~7.0 |
|
Talište, stupanj |
119~ 123 |
|
Ukupni arsen (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Olovo (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
Ukupni broj ploča/(CFU/g) |
Manje od ili jednako 100 |
|
Coliform/(MPN/g) |
Manje od ili jednako 3.0 |
|
Plijesan i kvasac/(CFU/g) |
Manje od ili jednako 50 |
Pakiranje i skladištenje
Vreće ili kartoni od 25 kg ili bačve.Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom prostoru daleko od otrovnih i opasnih kemikalija.



Prednosti i certifikati
● Košer/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Nema MOQ, više mogućnosti, davanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

Popularni tagovi: zamjena za šećer za hranu cas 149-32-6 eritritol 99,5% min, Kina zamjena za šećer za hranu cas 149-32-6 eritritol 99,5% min dobavljači, tvornica










