Zamjena za šećer za hranu CAS 149-32-6 Eritritol 99,5% Min.

Zamjena za šećer za hranu CAS 149-32-6 Eritritol 99,5% Min.

Eritritol je šećerni alkohol koji se koristi kao zaslađivač u raznim namirnicama. Jedna od njegovih glavnih prednosti je nizak sadržaj kalorija. Osigurava samo oko 0,2 kcal/g, u usporedbi sa saharozom koja ima oko 4 kcal/g.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri
Opis proizvoda

Kemijska formula:C4H10O4

HS oznaka:29054990

Einecs: 212-406-7

CAS br.: 149-32-6

Značajke

Kristalni prah ili čestica.

 

Primjena

 

Niskokalorična alternativa: Eritritol je šećerni alkohol koji se koristi kao zaslađivač u raznim namirnicama. Jedna od njegovih glavnih prednosti je nizak sadržaj kalorija. Osigurava samo oko 0,2 kcal/g, u usporedbi sa saharozom koja ima oko 4 kcal/g. To ga čini izvrsnom opcijom za ljude koji pokušavaju smanjiti unos kalorija, poput onih na dijeti ili osoba s dijabetesom. Na primjer, u dijetalnim gaziranim pićima i drugim bezkaloričnim pićima, eritritol može zamijeniti šećer kako bi pružio sladak okus bez dodatnih kalorija.

 

Slatkoća slična šećeru: Slatkoća mu je oko 60 - 70% slatkoće saharoze. To mu omogućuje da učinkovito zamijeni šećer u mnogim receptima. U pekarskim proizvodima poput kolačića i kolača, može se koristiti za postizanje slične razine slatkoće kao s tradicionalnim šećerom. Na primjer, u receptu za kolačiće bez šećera, može se dodati eritritol kako bi kolačići bili slatkog i ugodnog okusa.

 

Kemijski je stabilan u normalnim uvjetima skladištenja. U prerađenoj hrani poput konzerviranog voća i povrća, ne reagira s drugim sastojcima na način koji bi uzrokovao kvarenje. Može pomoći u održavanju boje, okusa i teksture hrane tijekom vremena, osiguravajući da proizvod ostane dobre kvalitete dulje vrijeme.

 

Opis proizvoda

Artikal

Indeks

Analiza (suha osnova), %

99.5-100.5

Gubitak sušenjem, w/% Manji od ili jednak

0. 2

Pepeo, w/% Manje od ili jednako

0. 1

Reducirajući šećeri, w/% Manje od ili jednako

0. 3

Ribitol i glicerol, w/% Manje od ili jednako

0. 1

pH vrijednost

5.0~7.0

Talište, stupanj

119~ 123

Ukupni arsen (As)/(mg/kg)

0.3

Olovo (Pb)/(mg/kg)

0.5

Ukupni broj ploča/(CFU/g)

Manje od ili jednako 100

Coliform/(MPN/g)

Manje od ili jednako 3.0

Plijesan i kvasac/(CFU/g)

Manje od ili jednako 50

Pakiranje i skladištenje

 

Vreće ili kartoni od 25 kg ili bačve.Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom prostoru daleko od otrovnih i opasnih kemikalija.

 

 
erythritol-1
 
erythritol-package
 
pks
Prednosti i certifikati

● Košer/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Nema MOQ, više mogućnosti, davanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

1

 

Kontaktirajte odmah

 

Popularni tagovi: zamjena za šećer za hranu cas 149-32-6 eritritol 99,5% min, Kina zamjena za šećer za hranu cas 149-32-6 eritritol 99,5% min dobavljači, tvornica