Eritritol u prahu za može se koristiti u mliječnim proizvodima CAS 149-32-6 na hrani kao slatkoća

U proizvodnji jogurta eritritol može utjecati na teksturu. Može pomoći u održavanju glatke i kremaste konzistencije. Prisutnost eritritola može spriječiti da jogurt postane pregust ili grudast. Na primjer, u grčkom stilu jogurta, on može komunicirati s proteinima i mastima kako bi pružio poželjniju teksturu koja je i kremasta i laka za žlicu.

Pošaljite upit

Opis

Tehnički parametri

Opis proizvoda

Kemijska formula:C4H10O4

Molekularna težina_:122.12

Einecs: E968

HS oznaka: 2905499000

CAS br.: 149-32-6

Značajke

Talište: 119-123ºC
Topivost: topiv u vodi (37%, 25ºC, slabije topljiv od saharoze), slabo topljiv u alkoholu, praktički netopljiv u mastima i eteru.

Primjena

U napitcima na bazi mlijeka pruža ugodan osjećaj u ustima. Kada se otopi u tekućini, daje gladak i sladak osjećaj u ustima. Ovo je važno za prihvaćanje potrošača, budući da je osjećaj mliječnog napitka u ustima značajan faktor u njegovom ukupnom užitku.

U nekim mliječnim proizvodima poput zaslađenog kondenziranog mlijeka ili sladoleda - poput mliječnih deserta, eritritol može spriječiti kristalizaciju šećera. Zamjenom tradicionalnih šećera s eritritolom, manja je vjerojatnost da će proizvod razviti zrnate kristale tijekom skladištenja, što može zadržati kvalitetniju teksturu tijekom vremena.

Parametar proizvoda

Artikal	Indeks
Boja	Bijela
Ukus	slatko
Lik	Kristalni prah ili čestica
Nečistoća	Bez vidljivih nečistoća, bez stranih tvari
Analiza (suha osnova), %	99.5-100.5
Gubitak sušenjem,%	Manje od ili jednako 0.2
Pepeo,%	Manje od ili jednako 0.1
Reducirajući šećeri,%	Manje od ili jednako 0.3
Ribitol i glicerol, %	Manje od ili jednako 0.1
pH vrijednost	5.0~7.0
Talište	119~123
Vodljivost, uS/cm	＜20
Ukupni arsen (As)/(mg/kg)	0.3
Olovo (Pb)/(mg/kg) Manje od ili jednako	0.5
Ukupni broj ploča (CFU/g)	Manje od ili jednako 100
Coliform/(MPN/g)	Manje od ili jednako 3.0
E.coli (CFU/g)	＜10

Pakiranje i skladištenje

U 25kg po vreći. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom prostoru daleko od otrovnih i opasnih kemikalija.

Certifikacija

● Košer/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Nema MOQ, više mogućnosti, davanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

naša tvornica i skladište

Naša tvornica i oprema

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

izgled naše tvornice

R&D

R&D

stpp warehouse

Skladište

FAQ

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili voditelja prodaje.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakiranje praškastih proizvoda je 25kg/vreća/karton.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Što je s stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.

P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli u posjetu našoj tvornici i D&R centru bilo kada.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!

Kontaktirajte odmah

Popularni tagovi: eritritol u prahu za može se koristiti u mliječnim proizvodima 149-32-6 na hranu kao slatkiš, Kina eritritol u prahu za može se koristiti u mliječnim proizvodima 149-32-6 na hrani kao slatkiš dobavljači, tvornica