Kalcij laktat u prahu prehrambene kvalitete u prehrambenoj industriji CAS: 814-80-2

Kalcij laktat u prahu prehrambene kvalitete u prehrambenoj industriji CAS: 814-80-2

Kalcijev laktat u prahu sastoji se od laktatnih aniona i kalcijevih kationa. Svaka molekula sadrži jedan kalcijev ion i dva laktatna iona. Obično se proizvodi reakcijom između mliječne kiseline i kalcijevog hidroksida ili kalcijevog karbonata. Na primjer, kada mliječna kiselina reagira s kalcijevim hidroksidom, nastaju kalcijev laktat i voda.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri
Opis proizvoda

Kemijska formula:C6H10CaO6· 5H2O

Molekulska težina:308.3

Einecs: 212-406-7

Standardno izvedeno:GB1886.21-2016/FCC8

HS oznaka: 291811

CAS br.: 814-80-2

Značajke

 

 

Čini se kao bijeli prah bez mirisa. Topljiv je u vodi, ali ima vrlo ograničenu topljivost u etanolu.

 

Primjena

 

Kalcijev laktat služi kao izvrstan izvor kalcija za obogaćivanje hrane. Povećava sadržaj kalcija u hrani, čime se zadovoljavaju prehrambeni zahtjevi potrošača, posebno onih koji možda ne dobivaju dovoljno kalcija redovnom prehranom. To je ključno za održavanje zdravlja kostiju, razvoj zubi i normalno funkcioniranje živaca i mišića.

Koristi se kao sredstvo za jačanje kalcija. Mnogoj hrani, poput mliječnih alternativa bez mliječnih proizvoda (kao što su bademovo mlijeko, sojino mlijeko), žitarica za doručak i pekarskih proizvoda, može se dodati kalcijev laktat kako bi se povećao njihov sadržaj kalcija. To pomaže potrošačima da zadovolje svoje dnevne potrebe za unosom kalcija.

Također može djelovati kao stabilizator i zgušnjivač u nekim prehrambenim proizvodima. Na primjer, u određenim mliječnim proizvodima poput sira, pomaže u održavanju teksture i stabilnosti.

 

Opis proizvoda

Artikal

Indeks

Ispitivanje

98.0-102.0%

Gubitak sušenjem

22.0-27.0%

Sulfat

0.075% maks

Fluorid (kao F)

0.0015% maks

Fosfat

0.005% maks

klorid (kao Cl)

0.05% maks

Teški metal, ppm

10

pH (5% otopina)

6.0~8.0

As, mg/kg

Manje od ili jednako 3.0

Olovo (kao Pb), mg/kg

Manje od ili jednako 1.0

Pakiranje i skladištenje

 

U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom prostoru daleko od otrovnih i opasnih kemikalija.

Kontaktirajte odmah

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Popularni tagovi: kalcijev laktat u prahu prehrambene kvalitete u prehrambenoj industriji cas: 814-80-2, Kina kalcijev laktat u prahu prehrambene kvalitete u prehrambenoj industriji cas: 814-80-2 dobavljači, tvornica