Kvalitetna laktatna kiselina za capote kapare 50-21-5

Mliječna kiselina, prirodna organska kiselina s kemijskom formulom C₃H₆O₃, svestrani je aditiv koji se naširoko koristi u procesu kiseljenja Capote kapara. Njegove primjene uključuju regulaciju pH, prirodno konzerviranje, poboljšanje okusa i stabilizaciju boje. U industrijskim primjenama mliječna kiselina se obično koristi u koncentracijama od 0.1%-0.3% ukupne težine, prianjajući prema regulatornim standardima.

Pošaljite upit

Opis

Tehnički parametri

Opis proizvoda

Kemijska formula:C₃H₆O₃

CAS br.: 50-21-5

Molekulska težina:90.08

Standardno izvedeno:GB1886.173-2016/FCC

Značajke

Izgled: Bistra do svijetložuta tekućina blagog kiselog mirisa.

Topivost: Potpuno se miješa u vodi i etanolu.

Stabilnost: Stabilno u suhim, hladnim i zatvorenim uvjetima skladištenja.

Primjena

Regulacija pH: Mliječna kiselina učinkovito snižava pH otopine slane vode do optimalnog raspona (3.5-4.5), stvarajući kiselo okruženje koje inhibira rast mikroba i povećava sigurnost proizvoda.

Očuvanje: Njegova antimikrobna svojstva smanjuju rast mikroorganizama koji uzrokuju kvarenje, produžujući rok trajanja Capote kapara i smanjujući potrebu za sintetičkim konzervansima.

Poboljšanje okusa: Blaga, pikantna kiselost mliječne kiseline dodaje dubinu profilu okusa ukiseljenih kapara, uravnotežujući slanost i druge začine.

Zadržavanje boje: Smanjivanjem enzimskog tamnjenja, mliječna kiselina pomaže u održavanju prirodne zelene ili žute nijanse kapara.

Sinergijski učinci: U kombinaciji s drugim kiselinama i solima, mliječna kiselina optimizira stabilnost salamure i osigurava ujednačenu teksturu.

Parametar proizvoda

Artikal	Indeks
sadržaj, w/%	95.0~105.0%
Postotak L-mliječne kiseline u ukupnim kiselinama, w/% Veći ili jednak	97
Ostatak nakon žarenja, w/% Manje od ili jednako	0.1
Kloridi (po Cl), w/% Manje od ili jednako	0.002
Sulfati (po SO4), w/% Manje ili jednako	0.005
Fe, w/% Manje od ili jednako	0.01
Cijanid (mg/Kg) Manje od ili jednako	1
Limunska kiselina, oksalna kiselina, fosfonska kiselina i vinska kiselina	Prošao
Smanjenje šećera	Prošao
Tvar koja se lako karbonizira	Prošao
Pb /(mg/Kg) Manje od ili jednako	2.0
As/(mg/Kg) Manje od ili jednako	1.0

Pakiranje i skladištenje

25 kg bačva/250 kg bačva/1200 kg IBC/23 mt Flexitank/25 mt ISO-Tank.

Certifikacija

● Košer/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Nema MOQ, više mogućnosti, davanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

naša tvornica i skladište

Naša tvornica i oprema

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

izgled naše tvornice

R&D

R&D

stpp warehouse

Skladište

FAQ

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili voditelja prodaje.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakiranje praškastih proizvoda je 25kg/vreća/karton.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Što je s stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.

P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli u posjetu našoj tvornici i D&R centru bilo kada.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!

Popularni tagovi: kvalitetna laktatna kiselina za kapote kapare 50-21-5, Kina kvalitetna laktatna kiselina za kapote kapare 50-21-5 dobavljači, tvornica