Bezvodni natrij aluminij fosfat (SALP/SAP) CAS 7785-88-8

Bezvodni natrij aluminij fosfat (SALP/SAP) CAS 7785-88-8

Natrij aluminij fosfat je anorganski spoj. Kemijska formula je Na3Al2H15(PO4)8. SALP se naširoko koristi kao pH regulator u prašku za pecivo s E brojem E541. Široko je prihvaćen kao siguran dodatak hrani u mnogim zemljama. U prehrambenoj kategoriji uglavnom se koristi kao emulgator, pufer, hranjiva tvar, sekvestrant, teksturizator itd.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri
Opis proizvoda

Kemijska formula:Na3Al2H15(PO4)8

Molekularna težina: 897.82

Einecs: E 451

CAS br.: 7785-88-8

Značajke

 

Bijeli prah. Netopljiv u vodi, topiv u klorovodičnoj kiselini.

 

Primjena

 

Sredstvo za dizanje: Natrijev aluminijev fosfat naširoko se koristi kao sredstvo za dizanje pekarskih proizvoda. U kombinaciji s kiselinom (kao što je krema od tartara ili drugo sredstvo za zakiseljavanje), reagira oslobađajući plin ugljični dioksid (). Otpuštanje uzrokuje dizanje tijesta ili tijesta, dajući pečenom proizvodu laganu i pahuljastu teksturu. Primjerice, koristi se u proizvodnji kolača, keksa i nekih vrsta kruha.

 

Opis proizvoda

Svojstva

Jedinica

Specifikacija

Ispitivanje [Na3Al2 H15 (PO4 )8]

%

95.0 Min.

Gubitak na paljenje

%

15.0-16.0

Arsen (Kao)

mg/kg

3.0 Maks.

Dovesti (Pb)

mg/kg

2.0 Maks.

Fluorid (kao F)

mg/kg

25.0 Maks.

Pakiranje i skladištenje

 

U 25kg po vreći. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom prostoru daleko od otrovnih i opasnih kemikalija.

Kontaktirajte odmah

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Popularni tagovi: bezvodni natrij aluminij fosfat (salp/sap) cas 7785-88-8, Kina bezvodni natrij aluminij fosfat (salp/sap) cas 7785-88-8 dobavljači, tvornica