CAS 31566-31-1 GMS glicerol monostearat u slatkišima E471

CAS 31566-31-1 GMS glicerol monostearat u slatkišima E471

Kao emulgator može promicati jednolično miješanje masti, šećera, mliječnih komponenti itd. U bombonima izbjegavajte oborine masti (poput "cvjetanja" u čokoladnim i mliječnim bombonima), učiniti teksturu osjetljiviju i glatku, te smanjiti hrapavost. U mekim slatkišima, to može prilagoditi i elastičnosti i masnoće), kao što je pojesti i pektin), poput gelatina i pektova.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri
Opis proizvoda

Kemijska formula:C21H42O4

EINECS: E471

Cas ne.: 31566-31-1

HS kod:291590090

Značajke

 

Glicerol monostearat je bezbojni bijeli prah bez mirisa.

 

 

Prijava

 

Spriječiti kristalizaciju i adheziju
Inhibirajte prekomjernu kristalizaciju molekula šećera tijekom skladištenja (poput tvrdih slatkiša i kafića), spriječiti da površina slatkiša postane bijela i tekstura da postane krhka.
Povećajte podmazivanje bombona, spriječite adheziju tijekom proizvodnje ili skladištenja (poput hrskavih slatkiša i kriški mlijeka) i olakšati Demoulting, oblikovanje i pakiranje.

 

Poboljšati stabilnost i rok trajanja
Pomaže u stabilizaciji raspodjele vlage i masti u bombonima, smanjuje deformaciju, topljenje ili stratifikaciju uzrokovanu temperaturnim promjenama (posebno pogodnim za bombone koji sadrže mlijeko i bombone koji sadrže masti) i produžuju rok trajanja.

 

Učinkovitost pomoćne obrade
Tijekom procesa kuhanja i miješanja bombona, može smanjiti viskoznost materijala, poboljšati fluidnost, olakšati oblikovanje (poput bombona za tablete, lijevane bombone) i poboljšati učinkovitost proizvodnje.

 

Parametar proizvoda

Artikal

Indeks

Sadržaj monoglicerida (%)
90,0 min
Vrijednost kiseline (MG KOH/G)
3,0 max
Slobodna kiselina (kao stearinska kiselina,%)
2,5 max
Besplatni glicerol (%)

1,0 max

Vrijednost joda (g/100g)

3,0 max

Točka topljenja (stupanj)
60.0-70.0
Arsen (kao, mg/kg)
1,0 max
Olovo (PB, MG/KG)
2.0 max

 

 

Pakiranje i skladištenje

Pakiranje: vreća od 25 kg.

 

Potvrda

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFINED
● Nema MOQ -a, više mogućnosti, pružajući uzorak za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

1

 

Naša tvornica i skladište

 

 
 
Naša tvornica i prepirka

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consecetur adipisising elit.

1
Naš tvornički izgled
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Skladište

 

Česta pitanja

 

 

P: Mogu li dobiti vaše COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili upravitelja prodaje.


P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Paket proizvoda u prahu je 25 kg/vrećica/karton.


P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.


P: Što kažete na stavke plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli, posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo kojem trenutku.


P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Naše je zadovoljstvo!

 

 

 

 

 

Popularni tagovi: CAS 31566-31-1 GMS Glicerol Monostearat u slatkišima E471, Kina CAS 31566-31-1 GMS GLYCEROL Monostearat u Candy E471 Dobavljači, tvornica