Emulgator hrane glicerol monostearat Gms E471 CAS 31566-31-1 u pekarskim proizvodima

Emulgator hrane glicerol monostearat Gms E471 CAS 31566-31-1 u pekarskim proizvodima

Glicerol monostearat (GMS) vrlo je važno sredstvo za emulgiranje hrane. U pekarskim proizvodima, kao što su kruh i kolači, može ravnomjerno raspršiti ulje u sustavu tijesta, poboljšati performanse obrade tijesta, učiniti organizacijsku strukturu kruha delikatnijom i mekšom i odgoditi brzinu starenja kruha.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri
Opis proizvoda

Kemijska formula:C21H42O4

Einecs: E471

CAS br.: 31566-31-1

HS ŠIFRA:291590090

Značajke

 

Glicerol monostearat je tvar bez mirisa, boje i okusa koja se dobiva iz prirodnih izvora kao što su životinjske i biljne masti.

 

 

Primjena

 

Vrlo je važno sredstvo za emulgiranje hrane. U pekarskim proizvodima, kao što su kruh i kolači, može ravnomjerno raspršiti ulje u sustavu tijesta, poboljšati performanse obrade tijesta, učiniti organizacijsku strukturu kruha delikatnijom i mekšom i odgoditi brzinu starenja kruha.

Parametar proizvoda

Artikal

Indeks

Sadržaj monoglicerida (%)
90.0 min
Kiselinski broj (mg KOH/g)
3.0 Maks
Slobodna kiselina (kao stearinska kiselina,%)
2,5 Maks
Slobodni glicerol (%)

1.0 Maks

Jodni broj (g/100g)

3.0 Maks

Talište (stupnjevi)
60.0-70.0
Arsen (As, mg/kg)
1.0 Maks
Olovo (Pb, mg/kg)
2.0 Maks

 

 

Pakiranje i skladištenje

Pakiranje: vreća od 25 kg.

 

Certifikacija

 

● Košer/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Nema MOQ, više mogućnosti, davanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

1

 

naša tvornica i skladište

 

 
 
Naša tvornica i oprema

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
izgled naše tvornice
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Skladište

 

FAQ

 

 

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili voditelja prodaje.


P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakiranje praškastih proizvoda je 25kg/vreća/karton.


P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.


P: Što je s stavkama plaćanja?
O: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.


P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli u posjetu našoj tvornici i D&R centru bilo kada.


P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!

 

 

 

 

 

Popularni tagovi: emulgator hrane glicerol monostearat gms e471 cas 31566-31-1 u pekarskim proizvodima, Kina emulgator hrane glicerol monostearat gms e471 cas 31566-31-1 u dobavljačima pekarskih proizvoda, tvornica