Opis proizvoda
Kemijska formula:C21H42O4
EINECS: E471
Cas ne.: 31566-31-1
HS kod:291590090
Značajke
Glicerol monostearat je bezbojni bijeli prah bez mirisa.
Prijava
Inhibirati rast kristala leda
To će se adsorbirati na površini ledenih kristala, sprječavajući pretjerani rast kristala leda tijekom zamrzavanja i skladištenja sladoleda, čineći kristale leda manjim i ujednačenim, čime je tekstura osjetljivija i glatka, smanjujući osjećaj ledenih ostataka i održavajući dobar okus, posebno nakon ponovljenog zamrzavanja i odmrzavanja.
Stabilizirajte mjehuriće i povećavaju brzinu širenja
Tijekom faze miješanja i prozračivanja, GMS pomaže stabilizirati mjehuriće mješovitog zraka, čineći ih ravnomjerno raspoređenim i ne lako se razbiti, povećavajući tako brzinu širenja sladoleda (puni volumen), istovremeno povećavajući strukturnu potporu proizvoda, poboljšavajući tvrdoću i otpornost na topljenje i produžujući trajanje polica.
Poboljšati zadržavanje oblika i otpornost na taljenje
Optimiziranjem strukture sustava, GM -ovi mogu poboljšati tvrdoću i deformaciju otpornosti sladoleda, što ga čini otpornijim na topljenje na sobnoj temperaturi, održavanje dobrog oblika i prikladno za prijevoz i potrošnju.
Parametar proizvoda
|
Artikal |
Indeks |
|
Sadržaj monoglicerida (%)
|
90,0 min
|
|
Vrijednost kiseline (MG KOH/G)
|
3,0 max
|
|
Slobodna kiselina (kao stearinska kiselina,%)
|
2,5 max
|
|
Besplatni glicerol (%)
|
1,0 max |
|
Vrijednost joda (g/100g)
|
3,0 max |
|
Točka topljenja (stupanj)
|
60.0-70.0
|
|
Arsen (kao, mg/kg)
|
1,0 max
|
|
Olovo (PB, MG/KG)
|
2.0 max
|
Pakiranje i skladištenje
Pakiranje: vreća od 25 kg.
Potvrda
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFINED
● Nema MOQ -a, više mogućnosti, pružajući uzorak za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.
Naša tvornica i skladište
Naša tvornica i prepirka
Lorem ipsum dolor sit, amet consecetur adipisising elit.
Česta pitanja
P: Mogu li dobiti vaše COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili upravitelja prodaje.
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Paket proizvoda u prahu je 25 kg/vrećica/karton.
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.
P: Što kažete na stavke plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo kojem trenutku.
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Naše je zadovoljstvo!
Popularni tagovi: GMS glicerol monostearat CAS 31566-31-1 U sladoleda hrana Emusifer E471, China GMS glicerol Monostearat CAS 31566-31-1 U sladoledskoj hrani Emusifer E471 Dobavljači, tvornica
