Name: Kineska natrijev tripolifosfat za pire krumpir 7758-29-4 Tvornica dobavljača - Cjenik
Brand: HOMBOCHEM
SKU: 255408776

Natrijev tripolifosfat za pire krumpir 7758-29-4

natrijev trifosfat ima višestruke uloge u smrznutom pire krumpiru, uključujući poboljšanje teksture, poboljšanje očuvanja, reguliranje pH i iskazivanje svojstava keliranja. Dodavanje prave količine natrijevog tripolifosfata u smrznuti pire krumpir može učiniti pire krumpir mekšim, delikatnijim i boljeg okusa.

Pošaljite upit

Opis

Tehnički parametri

Opis proizvoda

Kemijska formula:Na₅P₃O₁₀

Molekulska težina:367.86

EU standard:E345(i)

CAS br.: 7758-29-4

Značajke

Natrijev trifosfat obično je bijeli, kristalni prah ili granulirana krutina. Vrlo je topiv u vodi, stvarajući vodenu otopinu koja je alkalna zbog prisutnosti natrijevih iona. Gustoća natrijevog trifosfata varira ovisno o njegovom hidratnom obliku, ali općenito je oko 2,5 g/cm³ za bezvodni oblik.

Primjena

Poboljšanje teksture:
Natrijev trifosfat stvara međusobno povezane molekule fosfata unutar hrane, čime se povećava njezino upijanje vode i viskoznost. To rezultira mekšom teksturom i boljim okusom zamrznutog pire krumpira. Vezujući se s proteinima u hrani, stvara stabilnu fizičku koloidnu strukturu koja zadržava vlagu, sprječava gubitak vode i održava teksturu i konzistenciju proizvoda.

Poboljšanje očuvanja:
Dodavanje odgovarajuće količine natrijevog trifosfata u smrznuti pire krumpir može spriječiti rast bakterija i plijesni, produžujući tako rok trajanja proizvoda. Osim toga, regulira koncentraciju iona kalcija u hrani, sprječava koagulaciju i kvarenje proteina.

Regulacija pH:
Kao sol jake baze i slabe kiseline, natrijev trifosfat disocira u vodi i proizvodi hidroksilne ione, povećavajući tako pH vrijednost otopine i regulirajući kiselost i lužnatost hrane.

Kelirajuće djelovanje:
Natrijev trifosfat pokazuje svojstva keliranja, sposoban se vezati s metalnim ionima kako bi spriječio njihov utjecaj na spojeve okusa, čime se čuva aroma i okus hrane.

Parametar proizvoda

Artikal	Indeks
Sadržaj (Na₅P₃O₁₀) %	Veće ili jednako 95.0
Ukupni fosfat (kao P₂O₅) %	56.0~58.0
Netopiv u vodi	Manje od ili jednako 0,05%
pH vrijednost (10g/L otopine)	9.5~10.0
F, mg/kg	Manje od ili jednako 10.0
Teški metal (kao Pb) mg/kg	Manje od ili jednako 10.0
Pb, mg/kg	Manje od ili jednako 1.0
Kao, mg/kg	Manje od ili jednako 1.0
Cd, mg/kg	Manje od ili jednako 1.0
Hg, mg/kg	Manje od ili jednako 1.0
Al, mg/kg	Manje od ili jednako 200,0
Izgled	Snaga venuća ili granulat
Bijeli sadržaj	Veći ili jednak 85%

Pakiranje i skladištenje

U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom prostoru daleko od otrovnih i opasnih kemikalija.

Certifikacija

● Košer/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Nema MOQ, više mogućnosti, davanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

naša tvornica i skladište

Naša tvornica i oprema

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

izgled naše tvornice

R&D

R&D

stpp warehouse

Skladište

FAQ

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili voditelja prodaje.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakiranje praškastih proizvoda je 25kg/vreća/karton.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Što je s stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.

P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli u posjetu našoj tvornici i D&R centru bilo kada.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!

Popularni tagovi: natrijev tripolifosfat za pire krumpir 7758-29-4, Kina natrijev tripolifosfat za pire krumpir 7758-29-4 dobavljači, tvornica