TSPP tetrasodium pirofosfat 7722-88-5

TSPP tetrasodium pirofosfat 7722-88-5

TSPP (tetrasodium pirofosfat, na₄p₂o₇) je svestrani aditiv za hranu cijenjeni za svojstva emulgiranja, zadržavanja vlage i vezanja proteina. Pomaže ravnomjerno distribuirati masti i vlagu, poboljšava teksturu, sprečava oksidaciju masti i poboljšava prianjanje međuslojne u keksima vafle, osiguravajući dosljedan i visokokvalitetni proizvod.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri
Opis proizvoda

Kemijska formula:Na4P2O7

Molekularna masa: 265.90

EINECS:231-767-1

Standard izvršen:Gb 25557-2010/fcc

EU Standard ::E450 (iii)

Cas ne.: 7722-88-5

Značajke

 

TSPP je bijeli kristalni prah, njegov izgled izgleda bezbojni prozirni ili bijeli kristalni. Supstancu je lako apsorbirati vlagu u zraku i delixu, pa je potrebno obratiti pažnju na suhoću skladišnog okruženja. Lako je topiv u vodi, zbog čega natrijev pirofosfat u potpunosti igra svoju ulogu u vodenoj otopini.

 

Prijava

 

Poboljšanje okusa i teksture:
Svojstva emulgiranja i raspršivanja TSPP pomažu u raspodjeli masti i vlage ravnomjernijim u cijelim keksima od vafera, poboljšavajući njihovu hrskavost i dodajući slojeve teksture. Uz to, poboljšava vezanje proteina, povećavajući adheziju između slojeva vafla, što ih čini manje sklonim rušenju i poboljšanju cjelokupnog integriteta keksa.

Poboljšanje zadržavanja vode:
TSPP reagira s metalnim ionima kako bi tvorio stabilne komplekse, koji pomažu u zadržavanju više vlage u keksima. To doprinosi vlažnom i manje suhom osjećaju usta, čineći vafere ugodnijim za jelo.

Sprječavanje oksidacije masti:
TSPP ima antioksidacijska svojstva koja pomažu u sprječavanju oksidacije masnoće, produžujući na taj način rok trajanja keksa za vafle, zadržavajući svoju svježinu i okus.

Reguliranje kiselosti:
Budući da je alkalna u prirodi, TSPP pomaže regulirati razinu pH keksa, osiguravajući uravnoteženiji i ukusniji okus.

Povećavajući okus:
TSPP komunicira s određenim aromatičnim spojevima kako bi pojačao okus i aromu keksa od vafla, što ih čini privlačnijim potrošačima.

 

Parametar proizvoda

Artikal

Indeks

Test, ω

96.5%~100.5%

Ukupni fosfat (kao P2O5) %

52.5~54.0

pH (10g/L otopina)

9.9~10.7

Voda netopljiva, w/% max.

Manje od ili jednako 0. 02%

Arsen, mg/kg

Manje od ili jednako 1

Heavy Metal (kao PB) Mg/kg

Manje od ili jednako 10

F, mg/kg

Manje od ili jednako 10

Olovo (PB), mg/kg

Manje od ili jednako 1

Kadmij (cd) mg/kg

Manje od ili jednako 1

Merkur, mg/kg

Manje od ili jednako 1

Gubitak od sušenja

Manje ili jednako 0. 5%

 

Pakiranje i skladištenje

 

Pakiranje:25kg/vrećica u plastičnim tkanim vrećama s PE oblogom.Uvjeti skladištenja: Držite u suhom, hladnom okruženju, podalje od izravne sunčeve svjetlosti i vlage.

 

Potvrda

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFINED
● Nema MOQ -a, više mogućnosti, pružajući uzorak za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

1

 

Naša tvornica i skladište

 

 
 
Naša tvornica i prepirka

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consecetur adipisising elit.

1
Naš tvornički izgled
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Skladište

 

Česta pitanja

 

 

P: Mogu li dobiti vaše COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili upravitelja prodaje.


P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Paket proizvoda u prahu je 25 kg/vrećica/karton.


P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.


P: Što kažete na stavke plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo kojem trenutku.


P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Naše je zadovoljstvo!

 

 

 

 

 

Popularni tagovi: TSPP tetrasodium pirofosfat 7722-88-5 Za vaferske kekse, Kina TSPP tetrasodium pirofosfat 7722-88-5 za dobavljače bifera, tvornička tvornica, tvornica