Ukusan konzervirani grah sa STPP 7758-29-4 natrijevim tripolifosfatom

Natrijev tripolifosfat koristi se kao važan aditiv u prehrambenoj industriji s raznim funkcijama, uključujući sredstvo za zadržavanje vode, poboljšivač kvalitete, regulator pH i kelator metala. U konzerviranom grahu dodatak natrijevog tripolifosfata omekšava kožicu i poboljšava okus i teksturu boba.

Pošaljite upit

Opis

Tehnički parametri

Opis proizvoda

Kemijska formula:Na₅P₃O₁₀

Molekulska težina:367.86

EU standard:E345(i)

CAS br.: 7758-29-4

Značajke

To je bijeli prah ili zrnati kristal dobre fluidnosti. Prema različitim temperaturama formiranja, STPP ima visokotemperaturni tip (tip I) i niskotemperaturni tip (tip II). Gustoća tipa Ⅰ i tipa Ⅱ bila je 2,62 g/cm3, odnosno 2,57 g/cm3, a talište je bilo 622 stupnja. Natrijev tripolifosfat lako je topiv u vodi, a njegova vodena otopina je alkalna, s topljivošću od 20 g/100 ml na 20 stupnjeva C.

Primjena

Modifikacija teksture: STPP djeluje kao modifikator teksture omekšavanjem čvrste vanjske ovojnice boba. Kelira ione kalcija, što pomaže smanjiti čvrstoću kože, čineći je nježnijom i lakšom za obradu.

Poboljšanje učinkovitosti kuhanja: Tijekom procesa konzerviranja, dodavanje STPP-a može skratiti vrijeme kuhanja potrebno za omekšavanje graha, poboljšavajući učinkovitost proizvodnje.

Očuvanje boje i izgleda: Stabilizacijom pH razine i keliranjem metalnih iona, STPP pomaže u očuvanju prirodne boje i izgleda boba, sprječava promjenu boje i održava privlačnu vizualnu privlačnost.

Poboljšanje sigurnosti hrane: Ispravna uporaba STPP-a može pridonijeti sigurnosti hrane inhibicijom rasta određenih mikroorganizama koji mogu uzrokovati kvarenje ili bolesti koje se prenose hranom, osobito tijekom faza konzerviranja i roka trajanja.

Neutralnost okusa i okusa: STPP ne mijenja značajno okus ili okus boba u konzervi, dopuštajući prirodnom okusu boba da do izražaja dođe.

Usklađenost s propisima: Korištenje STPP-a u konzerviranom bobu mora se pridržavati strogih regulatornih smjernica kako bi se osigurale sigurne i legalne razine dodavanja, održavajući sukladnost sa standardima sigurnosti hrane.

Parametar proizvoda

Artikal	Indeks
Sadržaj (Na₅P₃O₁₀) %	Veće ili jednako 95.0
Ukupni fosfat (kao P₂O₅) %	56.0~58.0
Netopiv u vodi	Manje od ili jednako 0,05%
pH vrijednost (10 g/L otopine)	9.5~10.0
F, mg/kg	Manje od ili jednako 10.0
Teški metal (kao Pb) mg/kg	Manje od ili jednako 10.0
Pb, mg/kg	Manje od ili jednako 1.0
Kao, mg/kg	Manje od ili jednako 1.0
Cd, mg/kg	Manje od ili jednako 1.0
Hg, mg/kg	Manje od ili jednako 1.0
Al, mg/kg	Manje od ili jednako 200,0
Izgled	Snaga venuća ili granulat
Bijeli sadržaj	Veći ili jednak 85%

Pakiranje i skladištenje

U 25kg po vreći. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom prostoru daleko od otrovnih i opasnih kemikalija.

Certifikacija

● Košer/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Nema MOQ, više mogućnosti, davanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

naša tvornica i skladište

Naša tvornica i oprema

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

izgled naše tvornice

R&D

R&D

stpp warehouse

Skladište

FAQ

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili voditelja prodaje.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakiranje praškastih proizvoda je 25kg/vreća/karton.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Što je s stavkama plaćanja?
O: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.

P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli u posjetu našoj tvornici i D&R centru bilo kada.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!

Popularni tagovi: ukusan grah u konzervi sa stpp 7758-29-4 natrij tripolifosfatom, Kina ukusan grah u konzervi sa stpp 7758-29-4 natrij tripolifosfatom dobavljači, tvornica