Opis proizvoda
komponentapostotak
SSL 80%
Sredstvo za slobodno tečenje 20%
Značajke
Po izgledu prljavo bijele ili bijele perle.
Primjena
Može se koristiti za višestruke svrhe kao što su emulgiranje, otpornost na starenje, jačanje glutena i održavanje svježine u mnogim vrstama hrane kao što su kruh, kruh na pari, rezanci, instant rezanci i knedle.
Također se može koristiti kao emulgator u mlijeku, nemliječnom vrhnju, margarinu, svježem vrhnju, mesnim proizvodima, životinjskim i biljnim uljima itd.
Opis proizvoda
|
Artikal |
Indeks |
| Kiselinski broj | 60 ~ 80 mg KOH/g |
| Esterska vrijednost | 120 ~ 190 mg KOH/g |
| Sadržaj natrija | 3.5 ~ 5.0 % |
| Ukupna mliječna kiselina | 23.0 ~ 34.0 % |
| Dovesti | Manje od ili jednako 2 mg/kg |
Pakiranje i skladištenje
Neto težina: 25 kg/karton. Izbjegavajte sunčevu svjetlost, kišu. Čuvati u nepromijenjenoj ambalaži na hladnom, suhom i dobro prozračenom mjestu. Temperatura skladištenja trebala bi biti ispod 28 stupnjeva kako bi se smanjila aglomeracija (prirodna tendencija).
Popularni tagovi: najbolji prehrambeni emulgator natrijev stearoil laktilat ssl 6425a upotreba u kruhu, Kina najbolji prehrambeni emulgator natrijev stearoil laktilat ssl 6425a upotreba u dobavljačima kruha, tvornica
