Šunka s trikalcijevim fosfatom 7758-87-4 TCP

trikalcijev fosfat je svestran spoj sa širokom primjenom u prehrambenoj industriji, uključujući proizvodnju šunke. Njegov dodatak šunki ne samo da obogaćuje nutritivni sadržaj, već i poboljšava teksturu, zadržavanje vlage i stabilnost proizvoda. Obično se omjer dodavanja može kretati od 0.1% do 1% ukupne težine proizvoda sastojci šunke, ali to može značajno varirati ovisno o specifičnoj formulaciji i uvjetima obrade.

Pošaljite upit

Opis

Tehnički parametri

Opis proizvoda

Kemijska formula:ca₃(PO₄)₂

Molekulska težina:310.18

Einecs:231-840-8

Standardno izvedeno:Q/XFH 07-2013

HS oznaka:2835260000

CAS br.: 7758-87-4

Značajke

Trikalcijev fosfat (kemijska formula Ca (PO₄)₂) je bijela anorganska sol u prahu bez mirisa.

Primjena

Kada se doda šunki, trikalcijev fosfat ima nekoliko svrha:

Obogaćivanje prehrane: Povećava sadržaj kalcija u šunki, čineći je hranjivijim prehrambenim proizvodom.

Zadržavanje vode i poboljšanje teksture: Vezivanjem na molekule vode, trikalcijev fosfat pomaže zadržati vlagu u šunki, poboljšavajući njezinu teksturu i sočnost.

Regulacija pH: Djeluje kao pH pufer, pomažući u održavanju stabilnog pH okoliša tijekom obrade i skladištenja šunke.

Antioksidativno i konzervansno djelovanje: Trikalcijev fosfat može neizravno pridonijeti antioksidativnim i konzervansnim svojstvima šunke stabilizirajući cjelokupnu strukturu i smanjujući vjerojatnost oksidacije.

Parametar proizvoda

Artikal	Indeks
Analiza % (kao Ca), %	34.0%-40.0%
As.mg/kg	Manje od ili jednako 0,0003
TEŠKI METALI (U SMISLU OLOVA)	Manje od ili jednako 0.0015
Fluorid(F)mg/kg	Manje od ili jednako 0.0075
Pb, mg/kg	Manje od ili jednako 0.0005
PH vrijednost	Veće ili jednako 3.0
GUBITAK SUŠENJEM % (m/m)	Manje od ili jednako 10%

Pakiranje i skladištenje

U 25kg po vreći. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom prostoru daleko od otrovnih i opasnih kemikalija.

Certifikacija

● Košer/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Nema MOQ, više mogućnosti, davanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

naša tvornica i skladište

Naša tvornica i oprema

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

izgled naše tvornice

R&D

R&D

stpp warehouse

Skladište

FAQ

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili voditelja prodaje.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakiranje praškastih proizvoda je 25kg/vreća/karton.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Što je s stavkama plaćanja?
O: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.

P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli u posjetu našoj tvornici i D&R centru bilo kada.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!

Popularni tagovi: šunka s trikalcijevim fosfatom 7758-87-4 tcp, Kina šunka s trikalcijevim fosfatom 7758-87-4 tcp dobavljači, tvornica