Opis proizvoda
Kemijska formula:Na3Al2H15 (PO4) 8
Molekularna masa: 897.82
EINECS:E451
Cas ne.: 7785-88-8
Značajke
Natrijev aluminijski fosfat bezvodanIma bijeli, bez mirisa, često u obliku praha ili kristala. Pomalo je topiv u vodi, ali topiv u klorovodičnoj kiselini. Ova tvar ima relativno visoku točku taljenja i određenu točku ključanja, iako ove vrijednosti mogu varirati ovisno o načinu pripreme i čistoće.
Prijava
Kontrolirano oslobađanje plina za optimalne performanse pečenja: uloga natrijevog aluminij fosfata bezvodnog (SAP)
Natrijev aluminijski fosfat bezvodan (SAP) ističe se kao sporo djelovanje za viseće industrije u industriji pečenja, pokazujući jedinstveni profil reaktivnosti koji se savršeno usklađuje sa zahtjevima procesa pečenja. Njegova primarna reakcija javlja se tijekom faze pečenja, posebno na povišenim temperaturama, osiguravajući da tijesto održava stabilnost tijekom cijele faze miješanja i početnih grijanja.
Precizna kontrola volumena za ujednačen porast muffina
Odgođena reakcija SAP -a olakšava preciznu kontrolu volumena, omogućavajući muffinima da se ravnomjerno dižu. To osigurava dosljedan i privlačan izgled, gdje svaki muffin pokazuje puni i privlačan oblik.
Poboljšana tekstura i okus za vrhunsko iskustvo prehrane
SAP igra glavnu ulogu u izbjegavanju grubih tekstura i izvangnjih koji mogu biti rezultat brzog reagiranja sustava za visenje. Umjesto toga, doprinosi finoj i mekoj strukturi mrvice, poboljšavajući i teksturu i profil okusa peciva.
Stabilnost u smrznutom i ohlađenom tijestu za dosljedne rezultate
U kompleksiranim tijelima za muffine i smrznutom tijestu za muffine, SAP pokazuje izvanrednu stabilnost. Sprječava preuranjeno kvas, čime se jamči dosljedne rezultate pečenja čak i nakon dugotrajnog skladištenja. Zbog toga SAP čini neprocjenjivim sastojkom i za kućne pekare i za komercijalne proizvođače koji traže pouzdane i dosljedne performanse pečenja.
Parametar proizvoda
Svojstva |
Jedinica |
Specifikacija |
|
Test [Na3Al2 H15 (PO4) 8] |
% |
95. 0 min. |
|
Gubitak na paljenju |
% |
15.0-16.0 |
|
Arsen (as) |
mg/kg |
3. 0 max. |
|
Olovo (PB) |
mg/kg |
2. 0 max. |
|
Fluorid (kao F) |
mg/kg |
25. 0 max. |
Pakiranje i skladištenje
U 25 kg/ torbi. Skladištenje i zapečaćeno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom području od toksičnih i opasnih kemikalija.
Potvrda
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFINED
● Nema MOQ -a, više mogućnosti, pružajući uzorak za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.
Naša tvornica i skladište
Naša tvornica i prepirka
Lorem ipsum dolor sit, amet consecetur adipisising elit.
Česta pitanja
P: Mogu li dobiti vaše COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili upravitelja prodaje.
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Paket proizvoda u prahu je 25 kg/vrećica/karton.
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.
P: Što kažete na stavke plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo kojem trenutku.
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Naše je zadovoljstvo!
Popularni tagovi: Hrana, natrijev aluminij fosfat bezvodni 7785-88-8 za muffine, kineska hrana za hranu natrijev aluminij fosfat anhidous 7785-88-8 za dobavljače muffina, tvornica
