Opis proizvoda
Kemijska formula:K2HPO4
Molekularna težina: 174.18
Einecs:231-913-4
Standardno izvedeno:GB25561-2010/FCC
HS oznaka:28352400
CAS br.: 7758-11-4
Značajke
Izvedba DKP je anorganski spoj, bijeli kristalni prah, lako topiv u vodi, ima funkciju poboljšanja okusa hrane i održavanja stabilnosti boje.
Primjena
1. Regulacija pH i podešavanje kiselosti
Uloga: Kao kisela tvar, KH2PO4 pomaže regulirati pH razinu napitka od sojinog mlijeka.
Načelo: Otapanjem u vodi, KH2PO4 oslobađa ione vodika (H+), koji mogu sniziti pH napitka, čineći ga kiselijim ako je potrebno.
Učinak: Pravilna regulacija pH ključna je za održavanje stabilnosti i okusa sojinog mlijeka. Sprječava zgrušavanje i osigurava glatku teksturu, poboljšavajući opći osjećaj u ustima.
2. Poboljšanje okusa
Uloga: KH2PO4 može doprinijeti profilu okusa napitaka od sojinog mlijeka pružajući suptilnu ljutinu ili kiselost.
Načelo: Kiselost koju unosi KH2PO4 može poboljšati okus, čineći sojino mlijeko osvježavajućim i uravnoteženijim.
Učinak: Ovo poboljšanje okusa može učiniti napitak od sojinog mlijeka privlačnijim potrošačima koji preferiraju blago oštar ili kiselkast okus.
3. Stabilizacija i produljenje roka trajanja
Uloga: KH2PO4 djeluje kao stabilizator u pićima od sojinog mlijeka.
Načelo: Podešavanjem pH i osiguravanjem iona koji mogu komunicirati s drugim komponentama u napitku, KH2PO4 pomaže spriječiti odvajanje i taloženje proteina i masti.
Učinak: Ova stabilizacija vodi do duljeg roka trajanja sprječavajući kvarenje sojinog mlijeka ili promjenu teksture tijekom vremena.
4. Antioksidativna svojstva
Uloga: Iako nije primarno poznat po svom antioksidativnom djelovanju, KH2PO4 može neizravno doprinijeti antioksidativnom kapacitetu napitaka od sojinog mlijeka kroz svoje interakcije s drugim prisutnim antioksidansima.
Načelo: Kiselo okruženje koje stvara KH2PO4 može stabilizirati i poboljšati učinkovitost prirodnih antioksidansa u sojinom mlijeku, kao što su izoflavoni i vitamini.
Učinak: Poboljšana antioksidativna svojstva mogu dodatno produžiti rok trajanja i održati svježinu napitka od sojinog mlijeka.
5. Prehrambeni doprinos
Uloga: KH2PO4 osigurava fosfor, bitan mineral za ljudsko zdravlje.
Načelo: Fosfor je ključna komponenta kostiju, zuba i staničnih membrana te je uključen u energetski metabolizam.
Učinak: Dodavanjem KH2PO4, napitak od sojinog mlijeka postaje hranjivija opcija, pružajući potrošačima dodatni izvor fosfora.
6. Stabilizacija boje
Uloga: KH2PO4 također može pomoći u stabilizaciji boje napitaka od sojinog mlijeka.
Načelo: Podešavanje pH vrijednosti i interakcije iona mogu spriječiti promjenu boje uzrokovanu oksidacijom ili drugim kemijskim reakcijama.
Učinak: To dovodi do postojanije i privlačnije boje, povećavajući ukupnu vizualnu privlačnost proizvoda.
Parametar proizvoda
|
Artikal |
Indeks |
|
K2HPO4,w/% |
98% |
|
Neaktivni fosfat (kao P2O5) |
Manje od ili jednako 40.0 |
|
As, mg/kg |
Manje od ili jednako 0,0003 |
|
Teški metal (kao Pb) mg/kg |
Manje od ili jednako 0.001 |
|
Fluorid(F)mg/kg |
Manje od ili jednako 0.001 |
|
Pb, mg/kg |
Manje od ili jednako 0.0002 |
|
Oksid (K2O)% |
Manje od ili jednako 53.0 |
|
pH vrijednost |
8.6~9.4 |
|
Netopiv u vodi |
Manje od ili jednako 0,2% |
|
Gubitak sušenjem |
Manje od ili jednako 2.0% |
Pakiranje i skladištenje
U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom prostoru daleko od otrovnih i opasnih kemikalija.
Certifikacija
● Košer/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Nema MOQ, više mogućnosti, davanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

naša tvornica i skladište
Naša tvornica i oprema

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.




FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili voditelja prodaje.
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakiranje praškastih proizvoda je 25kg/vreća/karton.
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.
P: Što je s stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli u posjetu našoj tvornici i D&R centru bilo kada.
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!
Popularni tagovi: najbolji dkp 7758-11-4 za napitak od sojinog mlijeka, Kina najbolji dkp 7758-11-4 za dobavljače napitka od sojinog mlijeka, tvornica







