Opis proizvoda
Kemijska formula:C6H8O6
Molekulska težina:192.12
Einecs:200-066-2
CAS br.: 50-81-7
Značajke
Askorbinska kiselina je vitamin topiv u vodi kemijske formule C₆H₈O₆. To je jako redukcijsko sredstvo s dobrom topljivošću u vodi, ali je osjetljivo na toplinu, svjetlost i kisik. Tipično, to je bijeli ili blago žuti kristalni prah s blagim kiselkastim okusom.
Primjena
1. Antioksidativna funkcija
Askorbinska kiselina je snažan antioksidans koji inhibira oksidaciju masti u instant pilećoj juhi. Ovo je osobito važno jer juha često sadrži masnoće koje s vremenom mogu oksidirati, što dovodi do užeglog mirisa i stvaranja štetnih slobodnih radikala. Dodatkom askorbinske kiseline štite se masnoće, zadržavajući svjež okus juhe i osiguravajući njezinu kvalitetu tijekom vremena.
2. Očuvanje boje
Askorbinska kiselina pomaže u sprječavanju oksidativne degradacije prirodnih pigmenata, kao što je -karoten, i drugih komponenti u juhi. Ova radnja zadržava privlačan zlatni ili bistri izgled juhe. Osim toga, sprječava tamnjenje uzrokovano oksidacijom, osiguravajući da juha izgleda svježe i ukusno.
3. Stabilnost okusa
Askorbinska kiselina štiti komponente okusa u juhi, kao što su luk u prahu, češnjak u prahu i ekstrakti piletine, od oksidativnog oštećenja. Ova zaštita osigurava postojan okus tijekom cijelog razdoblja skladištenja, održavajući kvalitetu i okus juhe.
4. Nutritivno poboljšanje
Askorbinska kiselina je oblik vitamina C, koji osim svoje funkcionalne uloge nudi i prehrambene prednosti. U instant pilećoj juhi potrošačima pruža dodatnu zdravstvenu vrijednost, poput jačanja imuniteta i poboljšanja apsorpcije željeza, povećavajući privlačnost proizvoda kao hranjive opcije.
Parametar proizvoda
|
Artikal |
Indeks |
|
identifikacija |
pozitivna reakcija |
|
specifična rotacija (20 stupnjeva) |
+20.5~+21.5 |
|
C6H8O6, w/% |
Veće ili jednako 99.0 |
| ostatak pri žarenju | Manje od ili jednako 0,1% |
|
As, mg/kg |
Manje od ili jednako 3 |
|
teški metali (kao Pb) |
Manje od ili jednako 10 |
|
Pb, mg/kg |
Manje od ili jednako 2 |
| Fe, mg/kg | Manje od ili jednako 2 |
|
Cu, mg/kg |
Manje od ili jednako 5 |
Pakiranje i skladištenje
Zahtjevi za skladištenje
Askorbinsku kiselinu treba čuvati u hladnom, suhom i dobro prozračenom prostoru, daleko od izravnog sunčevog svjetla i visokih temperatura.
Obično se pakira u zapečaćene spremnike (kao što su vrećice od folije ili neprozirne plastične boce) kako bi se izlaganje kisiku, vlazi i svjetlu svelo na minimum.
Certifikacija
● Košer/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Nema MOQ, više mogućnosti, davanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.
naša tvornica i skladište
Naša tvornica i oprema
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili voditelja prodaje.
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakiranje praškastih proizvoda je 25kg/vreća/karton.
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.
P: Što je s stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli u posjetu našoj tvornici i D&R centru bilo kada.
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!
Popularni tagovi: niska cijena askorbinske kiseline 50-81-7 za instant pileću juhu u loncu, Kina niska cijena askorbinske kiseline 50-81-7 za instant pileću juhu u loncu dobavljači, tvornica
