Povećajte kvalitetu sira s DMG destiliranim monogliceridom

Povećajte kvalitetu sira s DMG destiliranim monogliceridom

Destilirani monoglicerid (DMG) djeluje kao ključni stabilizator u siru, sprečavajući odvajanje faze i poboljšava osjećaj usta. Osigurava homogeni spoj sastojaka, povećavajući kvalitetu proizvoda i učinkovitost proizvodnje.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri
Opis proizvoda

Tip:DMG

Razred:Prehrambeni stupanj

EINECS:204-664-4

EEC NE.: E471

Značajke

 

Netopljivo u hladnoj vodi, ali disperzibilan u vrućoj vodi (60-75 stupnjeva) snažnim miješanjem, DMG tvori stabilne emulzije u siru, poboljšavajući vezanje masne vode.

 

Prijava

 

Ishodi

Dosljedna kvaliteta: Ujednačena raspodjela masti rezultira predvidljivom teksturom i okusom, presudno za proizvode s markiranim sirom.

Svestrane aplikacije: DMG omogućuje sirevima da se dobro izvode u različitim namjenama, od kriški sendviča do rastopljenih preljeva.

Troškovna učinkovitost: Smanjivanjem odvajanja sastojaka, DMG minimizira gubitke proizvodnje, optimizirajući prinos.

Zadovoljstvo potrošača: Poboljšana kremast i stabilnost poboljšavaju cjelokupno iskustvo prehrane, pojačavajući privlačnost na tržištu.

 

Upotreba DMG-a obično se kreće od 0,1%-0,5%. Njegova biljna ili životinjska priroda treba otkriti kako bi ispunila prehrambene sklonosti. Kao aditiv odobren od FDA, DMG osigurava sigurnost i usklađenost.

 

Parametar proizvoda

 

Artikal

Indeks

Sadržaj monoestera (%) 90,0 min
Vrijednost joda (g/100g) 3,0 max
Točka topljenja (stupanj) 60-70
Vrijednost kiseline (kao KOH, MG/KG) 6,0 max
Besplatni glicerol (%) 1.2 max
Vrijednost hidroksila (MG KOH/KG) 300-330

 

 

Pakiranje i skladištenje

 

U 25 kg/torbi. Skladištenje i zapečaćeno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom području od toksičnih i opasnih kemikalija.

 

Potvrda

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFINED
● Nema MOQ -a, više mogućnosti, pružajući uzorak za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

1

 

Naša tvornica i skladište

 

 
 
Naša tvornica i prepirka

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consecetur adipisising elit.

1
Naš tvornički izgled
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Skladište

 

Česta pitanja

 

 

P: Mogu li dobiti vaše COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili upravitelja prodaje.


P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Paket proizvoda u prahu je 25 kg/vrećica/karton.


P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.


P: Što kažete na stavke plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo kojem trenutku.


P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Naše je zadovoljstvo!

 

 

 

 

 

Popularni tagovi: Pojačajte kvalitetu sira s DMG destiliranim monogliceridom, Kina pojačava kvalitetu sira s DMG destiliranim dobavljačima monoglicerida, tvornice