Opis proizvoda
Kemijska formula:ca3(PO4)2
Molekulska težina:310.18
Einecs: 231-840-8
Standardno izvedeno:Q/XFH 07-2013
HS oznaka: 2835260000
CAS br.: 7758-87-4
Značajke
Kemijska formula: Ca3(PO4)2. Sastoji se od tri atoma kalcija (Ca) i dva fosfata (PO4) grupe. Ioni kalcija koordinirani su s anionima fosfata u njegovoj kristalnoj strukturi.
Primjena
U prehrambenoj industriji trikalcijev fosfat ima sljedeće aspekte značaja:
1. Dodatak prehrani
Važan je izvor kalcija i fosfora u prehrani. Kalcij je neophodan za održavanje jakih kostiju i zuba, pravilan rad mišića, prijenos živaca i zgrušavanje krvi. Fosfor je također ključan za zdravlje kostiju, kao i uključen u energetski metabolizam (kao dio ATP-a - adenozin trifosfata) i strukturu stanične membrane.
2. Sredstvo protiv zgrudnjavanja
U prehrambenim proizvodima u prahu ili granulama, trikalcijev fosfat pomaže spriječiti lijepljenje čestica. Na primjer, u začinima u prahu, vrhnju za kavu ili soli, održava proizvod slobodnim i lakim za upotrebu.
3. Regulacija pH
Može djelovati kao pufer u prehrambenim sustavima. Puferi pomažu u održavanju stabilnog pH, što je važno za stabilnost i kvalitetu mnogih prehrambenih proizvoda. Na primjer, u nekim mliječnim proizvodima ili mesnim prerađevinama može pomoći u kontroli razine kiselosti ili lužnatosti kako bi se spriječilo kvarenje i održala željena tekstura i okus.
4. Modifikator teksture
U nekim prerađenim namirnicama može utjecati na teksturu. Na primjer, u proizvodnji sira može utjecati na stvaranje gruša i konačnu teksturu sira. U pekarskim proizvodima može pridonijeti strukturi i teksturi mrvica.
Koji su izvori trikalcijevog fosfata u hrani?
Koliko se trikalcij fosfata obično dodaje hrani?
Postoje li potencijalni zdravstveni rizici povezani s konzumiranjem trikalcijevog fosfata u hrani?
Pakiranje i skladištenje
U 25kg po vreći. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom prostoru daleko od otrovnih i opasnih kemikalija.
Certifikacija
● Košer/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Nema MOQ, više mogućnosti, davanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.
naša tvornica i skladište
Naša tvornica i oprema
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili voditelja prodaje.
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakiranje praškastih proizvoda je 25kg/vreća/karton.
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.
P: Što je s stavkama plaćanja?
O: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli u posjetu našoj tvornici i D&R centru bilo kada.
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!
Popularni tagovi: trikalcijev fosfat （tcp）cas 7758-87-4, Kina trikalcijev fosfat （tcp）cas 7758-87-4 dobavljači, tvornica
