Usavršavanje kremaste teksture za sir Proizvodi E331 Trisodium citrat dihidrat

Usavršavanje kremaste teksture za sir Proizvodi E331 Trisodium citrat dihidrat

Prerađeni sir, od glatkih kriški do bogatih umaka, glavna je u brzoj hrani i kućnim kuhinjama. Trisodium citrat dihidrat djeluje kao gornji - emulgator sloja, isporučujući neusporedivu teksturu i stabilnost u proizvodima sira. Jamči kremastu, otopljivu konzistenciju koja povećava kulinarska iskustva.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri
Opis proizvoda

Kemijska formula:C6H5Na3O7•2H2O

MESH NE.:30-100Mesh

E Broj: E331

Cas ne.: 6132-04-3

Značajke

 

Bijeli ili gotovo bijeli, kristalni prah ili granularnikristals. Lagano delikviscentno u vlažnom zraku. Slobodno topiv u vodi, praktički netopljivo u etanolu.

 

Prijava

 

Za proizvode prerađenih sira poput cheddar kriški ili umaka od nacho sira, trisodium citrat dihidrat je igra - Changer, omogućavajući bešavno emulgiranje vezanjem kalcijevih iona da stvore baršunastu, jednoliku teksturu bez odvajanja ulja. To osigurava da umaci od sira ostanu ulijevaju i glatki, čak i pod toplinom, što ih čini idealnim za aplikacije poput brzih - urone hrane ili gurmanskih recepata. Uz to, trisodium citrat dihidrat proteže rok trajanja smanjenjem oksidativnog kvarenja, osiguravajući da proizvodi ostanu svježi i aromatični tijekom skladištenja i distribucije. Proizvođači hrane i potrošači podjednako vrijede trisodium citrat dihidrat za njegovu sposobnost isporuke dosljednih, visokih - kvalitetnih proizvoda od sira s superiornom topljivošću i ukusom, pokrećući prodaju na konkurentnom tržištu mliječnih proizvoda.

 

Parametar proizvoda

Artikal

Indeks

Ispitivanje

99.0~ 100.5 %
Voda 11.0~13.0 %
PH (5%w/v) 7.5~9.0
Sulfat (mg/kg) Manje od ili jednako 150
Oksalat (mg/kg) Manje od ili jednako 100
Klorid (mg/kg) Manje od ili jednako 50

 

Pakiranje i skladištenje

 

U 25 kg/ torbi. Skladištenje i zapečaćeno u sjenovitom, suhom i ell - prozračeno područje daleko od toksičnih i opasnih kemikalija.

 

Potvrda

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFINED
● Nema MOQ -a, više mogućnosti, pružajući uzorak za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

1

 

Naša tvornica i skladište

 

 
 
Naša tvornica i prepirka

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consecetur adipisising elit.

1
Naš tvornički izgled
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Skladište

 

Česta pitanja

 

 

P: Mogu li dobiti vaše COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili upravitelja prodaje.


P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Paket proizvoda u prahu je 25 kg/vrećica/karton.


P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.


P: Što kažete na stavke plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
O: Naravno! Dobrodošli posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo kojem trenutku.


P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Naše je zadovoljstvo!

 

 

 

 

 

Popularni tagovi: Usavršavanje kremaste teksture za proizvode od sira E331 Trisodium Citrate dihidrat, Kina usavršavanje kremaste teksture za proizvode od sira E331 Trisodium Citrate Dihidrati Dobavljači, tvornica