Predstavljanje proizvoda
Mliječna kiselina se također koristi u širokom rasponu prehrambenih primjena kao što su pekarski proizvodi, pića, mesni proizvodi, slastice, mliječni proizvodi, salate, preljevi, gotova jela itd. Mliječna kiselina u prehrambenim proizvodima obično služi ili kao PH regulator ili kao konzervans. Također se koristi kao sredstvo za poboljšanje okusa.
Parametri proizvoda
|
Artikal |
Indeks |
|
sadržaj, w/% |
95.0~105.0% |
|
Postotak L-mliječne kiseline u ukupnim kiselinama, w/% Veći ili jednak |
97 |
|
Ostatak nakon žarenja, w/% Manje od ili jednako |
0.1 |
|
Kloridi (po Cl), w/% Manje od ili jednako |
0.002 |
|
Sulfati (po SO4), w/% Manje od ili jednako |
0.005 |
|
Fe, w/% Manje od ili jednako |
0.01 |
|
Cijanid (mg/Kg) Manje od ili jednako |
1 |
|
Limunska kiselina, oksalna kiselina, fosfonska kiselina i vinska kiselina |
Prošao |
|
Smanjenje šećera |
Prošao |
|
Tvar koja se lako karbonizira |
Prošao |
|
Pb /(mg/Kg) Manje od ili jednako |
2.0 |
|
As/(mg/Kg) Manje od ili jednako |
1.0 |
Značajke
Mliječna kiselina se može koristiti u mesu, peradi i ribi u obliku natrijeva ili kalijevog laktata za produljenje roka trajanja, kontrolu patogenih bakterija (poboljšanje sigurnosti hrane), poboljšanje i zaštitu okusa mesa, poboljšanje sposobnosti vezanja vode i smanjenje natrija.
Primjena
U mesu, peradi i ribi:
Mliječna kiselina se može koristiti u mesu, peradi i ribi u obliku natrijeva ili kalijevog laktata za produljenje roka trajanja, kontrolu patogenih bakterija (poboljšanje sigurnosti hrane), poboljšanje i zaštitu okusa mesa, poboljšanje sposobnosti vezanja vode i smanjenje natrija.
Pića:
Zbog svog blagog okusa, mliječna kiselina se koristi kao regulator kiselosti u pićima kao što su bezalkoholna pića i voćni sokovi.
Ukiseljeno povrće:
Mliječna kiselina je učinkovita u sprječavanju kvarenja maslina, kornišona, luka i drugog povrća koje se čuva u salamuri.
Salate i preljevi:
Mliječna kiselina također se može koristiti kao konzervans u salatama i preljevima, što rezultira proizvodima blažeg okusa uz zadržavanje mikrobne stabilnosti i sigurnosti.
Peciva:
Mliječna kiselina je prirodna kiselina kiselog tijesta koja kruhu daje karakterističan okus, pa se može koristiti za izravno kiseljenje u proizvodnji kiselog tijesta.
Paket
U 25kg po vreći. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom prostoru, daleko od otrovnih i opasnih kemikalija.
Prednosti i karakteristike
● Košer/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
● Nema MOQ, više mogućnosti, davanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.
FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili voditelja prodaje.
P: Imate li HALAL certifikat?
O: Da. Imamo Kosher, Halal, BRS i ISO22000 certifikate.
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Paket tekućih predmeta s bačvom Plastična bačva od 200 L ili IBC spremnik od 1400 kg. Poseban paket prema zahtjevima naših kupaca.
P: Koliko traje vrijeme isporuke?
O: Obično se pošiljka može isporučiti u roku od 15-20 dana nakon potvrde narudžbe.
P: U koju zemlju ste izvozili?
O: Naše glavno tržište je Europa, SAD, Bliski istok, Azija. Više od 50 zemalja
Popularni tagovi: košer mliječna kiselina prehrambene tvorničke opskrbe prehrambene mliječne kiseline 79-33-4, Kina košer mliječne kiseline prehrambene tvorničke opskrbe prehrambene mliječne kiseline 79-33-4 dobavljači, tvornica
